El grupo japonés Nikka utiliza cebada malteada, pero destila en ambos tipos de imágenes fijas en sus destilerías Yoichi y Miyagikyou. Es bastante inusual para destilar whisky de malta en una columna fija y el resultado final es un producto único.
Aromas confitados con malvavisco y vainilla, caramelos de limón, manzanas y canela maduras. Algunos toques a tabaco, cuero y la indirecta más ligera de humo. En boca tiene un ataque tímido, muy suave y de nuevo cremoso y bastante dulce. Azúcar de cebada. Notas de pasas. Regusto aceitoso. Final más bien corto con un poco de la madreselva, madera y coco.
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