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Fermentación a temperatura controlada. Seguimiento puntual de la maceración. La fermentación maloláctica y el decantado se realizaron en barricas de roble francés y americano. 24 meses en barricas de roble francés y americano (barricas con un uso máximo de 3 años). La crianza en botella de nuestros Reservas cumple un período mínimo de 5 años en el botellero subterráneo de la bodega para alcanzar el grado óptimo de maduración y redondez
Hay existencias
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| VARIEDAD DE UVA | Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| PROCEDENCIA | |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 15º a 17ºC |
| FICHA TÉCNICA | http://www.bodegasmurua.com/wp-content/uploads/2019/04/Murua-Reserva-2010_Esp.pdf |
| FORMATO | 0, 75 L. |
VISTA: Color cereza vivo. De capa alta, con muchas lágrimas largas. Limpio y brillante. AROMA: Nariz muy potente, expresiva y duradera. Destacan las frutas rojas maduras con notas de tabaco, monte bajo alavés y vainilla. BOCA: La entrada es dulce, muy agradable y untuosa. Las frutas rojas potencian los aromas terciarios, como tabaco, hierbas secas y especias. Esta añada se caracteriza por una gran intensidad, buen equilibrio y paso graso, aromático y voluminoso en boca.
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