Montnegre Padrina 2016

10,02

Elaboración: Se procede a la recolección manual de la uva y al despalillado de los racimos pasando las bayas a los depósitos de fermentación, controlando la temperatura a unos 27 28 grados, una vez finalizada la fermentación, procedemos al prensado y pasamos el vino a depósito de acero inoxidable, dejamos reposar hasta terminar la fermentación maloláctica, procedemos a dos o tres decantaciones y dejamos reposar en barricas tres o cuatro meses.

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SKU: 10495 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Merlot, Syrah

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437006386005

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13º

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º a 18ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

vino elegante, muy aromático y equilibrado entre juventud y crianza. Color cereza rubí de capa media alta, aroma fino con expresión de fruta madura, en boca es ligero con taninos fundidos pero persistentes, aunque comedidos. Retronasal de hierbas silvestres de monte bajo.

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