Montecastrillo 2022

7,95 

Uva desgranada. Maceración de 5 a 7 días. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con levaduras propias de la uva y de la cosecha. Tras la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, se realiza el coupage final. Crianza de 4 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de nuestra propia tonelería en bodega (20% barricas de primer y segundo uso). Filtrado por una micra absoluta antes del embotellado.

Hay existencias

SKU 10254 Categoría

Nota de cata

Vino color picota. Nariz intensa. Aromas cálidos con un toque de vainilla muy presente, destaca la madera sobre la fruta. Muy Brillante y de gran tipicidad. En boca es terso y profundo. Potentes aromas frutales con ligero toque de vainilla. En boca demuestra su juventud, con unos taninos muy equilibrados.

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Asados, carne blanca, caza, pastas, verduras y pescado azul.

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

PROCEDENCIA

PUNTOS PEÑIN

CÓDIGO DE BARRAS

8413202002031

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

TEMPERATURA DE SERVICIO

FORMATO

,

Valoraciones

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