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Vinificación: Elaboración tradicional con larga maceración en frío y fermentación parcial a temperatura controlada, seguido de 2 años de crianza en roble francés.
Este vino no ha sufrido ningún tratamiento de clarificación o filtración, conservando así sus características originales .
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| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | |
| VARIEDAD DE UVA | Cabernet Sauvignon |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437004646262 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 14º a 16ºC |
| FICHA TÉCNICA | http://bodegasmontalvowilmot.com/pdf/nuevas/8_mw-cabernet-de-familia-es.pdf |
| FORMATO | 0, 75 L. |
La variedad Cabernet Sauvignon se caracteriza por su intenso y estable color, sus poderosos taninos y su viva acidez, unido a una estancia de 2 años en barrica de roble francés, da como resultado un vino de aroma complejo, fino y elegante, con notas tostadas de toffe y hollejos maduros, sobre un fondo muy especiado. Un vino estructurado y carnoso, con ricos y cremosos matices de crianza unidos a un justo de acidez.
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