Marqués de Vargas Reserva 2018
21,50 €
Elaboración: Clásica con despalillado
Fermentación: En depósito acero inox de 22.500 Kg, 11/13 días a 29ºC/ 30ºC
Maceración: Remontados y bazuqueados diarios. 11 días con los hollejos una vez finalizada la fermentación
Tratamiento: Ni clarificación, ni filtración
Envejecimiento: Una vez trasegado con la fermentación maloláctica terminada, se inicia la crianza en Enero de 2009
Barricas: 30% roble americano nuevo 40% roble americano, francés y ruso de 1 vino 20% roble francés nuevo 10% roble ruso nuevo (fabricadas por Seguin Moreau y Murua)
Trasiegas: 2 primeras trasiegas cada 5 meses, después cada 6 meses
Crianza: 23 meses
Hay existencias
Nota de cata
Color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresa y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce. Gran equilibrio en acidez junto con sedosos taninos desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto, un vino para disfrutar de él.
Observaciones
Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8429345000018 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | https://www.marquesdevargas.com/es/bodegas/bodega-marques-vargas/rioja-reserva/ |
| FORMATO |
Valoraciones
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