Marqués de Cáceres Blanco 2018

6,30

VINIFICACIÓN: Corta maceración pelicular de 2 a 4 horas antes de proceder a un prensado suave. Fermentación alcohólica a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. El vino se trasiega y se mantiene sobre lías finas durante un mes para lograr su delicado volumen. Se estabiliza por tratamiento enfrío evitando así la fermentación maloláctica con el fin de extraer la frescura e intensidad de sus aromas. Se embotella entre los meses de diciembre y febrero que siguen a la vendimia.
AFINADO EN BOTELLA: No precisa afinado adicional en botella ya que se comercializa en su plena juventud para disfrutar la frescura y la vivacidad que brinda los dos primeros años.

Hay existencias

SKU: 20049 Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Viura

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8410406811001

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

12º

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º a 8ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Viura fresca y afrutada. Nariz compleja y sugerente con notas a melón sobre un discreto fondo floral. Vivo y franco, su volumen se desliza en boca con elegancia y delicadeza. Final de cata largo con gran equilibrio que invita a saborearlo en todo momento.

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