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Método tradicional de maceración carbónica. Consiste en fermentar los racimos de uva enteros y sin estrujar durante 8-10 días, transformando asi la uva en vino.
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| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | arroces, Asados, Carnes rojas, caza, pescado azul y quesos curados., Setas |
| VARIEDAD DE UVA | Tempranillo, Viura |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8423291000115 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 12º a 14ºC |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Rojo picota y aspecto brillante, co ribetes amoratados. Muy cubierto. En nariz se expresa con aromas de frutas del bosque (mora, frambuesa) y tonos florales, con un toque de regaliz. Muy aromático. En boca es amplio y potente, carnoso, paso bien equilibrado, con sensación frutal. Agradable final, con un suave amargor que alarga el trago. Los recuerdos a frutas rojas en retronasal le dan un tono refrescante y vivo que invita a beber
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