Nota de cata
Color rosa-grosella de mediana intensidad con sutiles tonos teja, muy brillante. Burbuja de gran corona. Aroma muy complejo, con tonos de frutas rojas silvestres fusionados con los matices tostados de la crianza sobre lías.
En boca es armonioso, amplio, sabroso y elegante, con el carbónico perfectamente integrado. Postgusto largo y cremoso.
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