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85% Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Graciano con una crianza de 12 meses en barricas de 225 l nuevas y usadas, de roble francés (70 %) y roble americano (30 %).
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| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | asados de cordero, Estofados de caza y carnes a la brasa, frutos secos y embutidos ibéricos., migas, Quesos curados |
| VARIEDAD DE UVA | Garnacha y Graciano, Tempranillo |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437003557668 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14, 5º |
| FICHA TÉCNICA | https://www.bodegasmateos.com/vinos/26-letargo-letargo-crianza.html |
| FORMATO | 0, 75 L. |
VISTA Color rojo rubí brillante con capa alta y poco evolucionado. NARIZ Aromas muy marcados a regaliz y fruta compotada (orejones, ciruelas y guindas) que se funden con notas de su paso por barrica (especias, vainilla y torrefactos) y un suave fondo lácteo. BOCA Vino largo y muy amplio con una marcada acidez que lo equilibra en su conjunto. Retrogusto de ciruelas pasas y aromas de crianza, vainilla y pan tostado con un final sabroso, dulce y mineral.
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