L’Equilibrista Blanco 2019

13,75

L Equilibrista Blanc está elaborado con uvas de la variedad Xarel-lo procedentes de viñas viejas de más de 40 años. La bodega posee 26 hectáreas de viñedo que se encuentran a 165m de altitud sobre el nivel del mar.
Para su elaboración este vino ha pasado una crianza de 6 meses en barrica nueva de roble francés de 300 y 500 litros.

Hay existencias

SKU: 20423 Categoría:

Información adicional

Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, ,

VARIEDAD DE UVA

Xarel-lo

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437004481726

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

12, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

9º a 11ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

De color amarillo bastante intenso con reflejos que viran hacia colores cobrizos.
En nariz tiene mucha fruta blanca y carnosa como el albaricoque y el melocotón de agua. La complejidad aromática que empieza con las frutas se va desarrollando hacia el pedernal, la piel de cítricos -limón, lima y pomelo rosa-, frutas tropicales (piña) para acabar con un toque tostado y de piel de avellanas. Poco a poco las flores blancas van ganando terreno junto con aromas de tinta china y de pan tostado con mantequilla.
La boca tiene una entrada amplia, con grasa y untuosidad acompañadas de una frescura vibrante. En la boca es derecho, profundo y con una ligera percepción tánica de la barrica. Al final se intensifica la mineralidad y aparece la fruta carnosa con cítricos. Excepcional longitud.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “L’Equilibrista Blanco 2019”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

82 − 76 =