Las Violetas 2018

13,50

Vinificación: fermentación alcohólica espontánea, en tanque de hormigón, 15% de racimo entero, con temperaturas entre18-26 ºC. Una vez terminada, se descubó a acero inoxidable para después pasar a tina de 100 hl de madera eslovena(tonelería Mastro Bottaio) donde el vino descansa 14 meses y realiza la maloláctica. En noviembre el vino es trasegado y filtrado una sola vez.

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SKU: 11281 Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Garnacha

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437017082286

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

14, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

15º a 17ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color picota con capa media-baja muy brillante y límpido. destacan las notas florales, su carácter mediterráneo con nariz especiada y boca musculosa e intensa, sensación delicada, elegante y que promete una muy buena evolución en botella.

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