Lallier Blanc de Blancs

49,84

Desde 1906, LALLIER es un elaborador artesanal de prestigiosos vinos de Champagne. Nuestro Blanc de Blancs es sinónimo de excepcionalidad, porque es la imagen al 100% de una uva chardonnay, reconocida por su gran calidad en Champagne, proveniente solo de Grands Crus. Excepcional y con finura desde el momento en que el 60% esta cultivado en Aÿ, en un terruño de pinot noir, y que el 40% que lo complementa proviene de la Côte des Blancs (Avize, Cramant y Oger).Y finalmente, excepcional por el gran reconocimiento de sus consumidores ya iniciados….
Vinificación: Fermentación alcohólica con levaduras LALLIER Fermentación maloláctica parcial.
Assemblage: 88% de vinos del año con 12% de vinos de reserva.
Crianza de 36 a 48 meses en bodega.
Degüelle: Entorno a 4 meses antes de su expedición.
Dosificación: 9 g/l

Hay existencias

SKU: 42127 Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso 1.6 kg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, ,

VARIEDAD DE UVA

Chardonnay

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

3554560011305

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

12, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

4º a 6ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Los entendidos lo describen de capa color oro con reflejos verdosos; de nariz marcada, elegante y fina, con aromas a agrios y brioche; en boca bajo en azúcar, es amplio y generoso, con una cremosa efervescencia, ejemplo, incluso, de equilibrio en un champagne.

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