12,26€
Vinificación: parte del vino fermentación y crianza en foudres de madera con sus lías y la otra mitad fermentación en depósitos inox. y crianza con sus lías en ánforas de barro de 750 litros durante 12 meses en ambos casos.
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| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Apropiado para consumir acompañando platos como embutidos, arroces, carnes blancas., pasta, Pescado, quesos |
| VARIEDAD DE UVA | Albillo Real, Garnacha Blanca, Verdejo |
| PROCEDENCIA | |
| PUNTOS PARKER | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437017082033 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 10ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://www.sotomanrique.com/wp-content/uploads/2020/04/LA-ORQUESTA-2018.pdf |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color amarillo pajizo brillante, limpio, con reflejos verdosos.
Aroma elegante, complejo, notas de hinojo, monte bajo, junto a recuerdos de frutos secos, albaricoque , pomelo y toques de cera y miel. Buena estructura en boca, denso, untuoso y cremoso compensado con una muy buena acidez, elegante, muy agradable y persistente.
Es un vino que hay que darle tiempo en copa, con volumen y profundidad, con mucha personalidad.
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