La Novia Ideal 2020

6,50

Se obtiene mosto de sangrado que inicia una fermentación parcial, hasta unos 6°alc., momento en que se para la fermentación y se refrigera ( -2°C aprox ). Continúa con una fermentación parcial en depósito
isobárico, hasta alcanzar los 9-10°alc. Que se para de nuevo mediante frio, así obtenemos una fina burbuja y un vino rosado semidulce por los azucares de la uva que no han sido fermentados.

Hay existencias

SKU: 30034 Categoría:

Información adicional

Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, , ,

VARIEDAD DE UVA

Bobal

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8410492004240

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

10º

TEMPERATURA DE SERVICIO

9ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

La Novia muestra un atractivo color ligeramente rosado frambuesa muy sutil y brillante y en nariz es limpio e intenso destacando la fruta roja en gominola con mucho frescor y jovialidad. En boca entra muy vivo con una agradable punta de carbónico, es muy fresco, ligero y agradable con bajo moderado alcohol y una pronunciada acidez que hace sea un vino seductor, muy fácil de beber y disfrutar.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “La Novia Ideal 2020”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

+ 70 = 74