La Garnacha Olvidada de Aragón 2017

11,37

Viñedo en vaso plantado en 1940, situado en un talud orientado al este sobre un terreno arcillo ferroso con cantos rodados en el valle del Ribota, a 850 m. de altitud.
Vendimia manual durante la segunda semana de octubre.
Elaboración: Fermentación a menos de 25ºC en depósitos de hormigón de 15.000 kilos, maceración durante 17 días.
Crianza 10 meses en barrica nuevas de roble francés.

Hay existencias

SKU: 10513 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

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VARIEDAD DE UVA

Garnacha

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437008635958

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

15º

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Visual: Rojo cereza madura, ribete de evolución.
Nariz: Aromas torrefactos, cacao y frutas del bosque.
Boca: Taninos amables y maduros, que denotan el bajo rendimiento de este viejo viñedo aportando una boca plena y sabrosa.

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