3,50€
Tiempo de Envejecimiento: Las botellas han permanecido en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio, un mínimo de 12 meses.
Para hacer este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas Macabeo, Parellada y Xarello. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.
Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
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| Peso | 1.55 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | aunque le permite ir bien con todo tipo de comidas., Este cava es muy adecuado para todo tipo de pescados |
| VARIEDAD DE UVA | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8411277063049 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 11, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 4º a 6ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://garciacarrion.com/es/cava-jaume-serra-brut-nature-1108.html |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Es un cava de color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino con burbuja fina e integrada que se desprende lentamente formando corona.
En nariz se presenta con buena intensidad aromática, muy fresco y afrutado pero con notas de crianza. Bien estructurado en boca, suave y equilibrado. Las sensaciones retronasales son limpias.
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