Jaros 2018

13,75 

Se trata de nuestro vino de Finca pues procede de la uva de varios pagos y ,muestra el carácter general del conjunto de todos ellos. Los diferentes vinos son ensamblados tras la crianza en barrica nueva y de segundo año, y que suele oscilar los 15 meses. La variedad principal utilizada es la Tempranillo, con pequeños aportes de Cabernet Sauvignon y Merlot.
Tiempo de maceración: 14 días con sus hollejos. Envejecimiento: 16 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros. Fermentación: Durante 12 días a temperatura de 26ºC.

Hay existencias

SKU 10729 Categoría

Nota de cata

En nariz desarrolla aromas de frutillos del bosque sobre matices balsámicos y mentolados, con notas especiadas y de maderas finas. En boca es amplio, equilibrado y con un persistente postgusto muy frutal y de carácter mineral por vía retronasal.

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Aves ., Carnes blancas, Carnes rojas asadas, Jamón Ibérico de Bellota, Mussaka, Pastas con salsa de carne, Setas

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

, ,

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437016934470

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

TEMPERATURA DE SERVICIO

FORMATO

,

Valoraciones

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