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La elaboración de Imperial sólo se da cuando se producen cosechas excepcionales en Rioja Alta. Envejece en barrica de roble francés y americano durante, al menos, varios años. Para finalizar su refinamiento pasa otros dos años en botella en los calados de la bodega.
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| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | El maridaje perfecto va desde los pescados, hasta los distintos tipos de carnes. |
| VARIEDAD DE UVA | Graciano 10%, Mazuelo 5%, Tempranillo 85% |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8410591002178 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 18º a 20ºC |
| FICHA TÉCNICA | |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color rubí intenso. En nariz presenta un equilibrio prefecto entre frutos del bosque maduros, regaliz de palo y una gama aromática de distintas especias procedentes del tostado medio de nuestras barricas nuevas de roble francés y americano. En boca tiene un paso suave pero con personalidad, elegante y fino. Presenta una retronasal muy profunda y duradera, dejándonos recuerdos a bosque otoñal.
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