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Se elabora a partir de la recolección de manzana en óptimo estado de madurez y su posterior congelado, obteniendo un congelado rico en azúcares.
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| Peso | 0.85 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| MARIDAJE | cáscara de naranja confitada., como tarta de manzana, en conserva, foie de pato u oca, mi cûit o fresco. Pero sobre todo, Si no se quiere disfrutar en solitario, su maridaje serían quesos grasos o maduros, un postre poco dulce donde la fruta predomine |
| VARIEDAD DE UVA | Manzana |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437004050205 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 11, 5º |
| FORMATO | 0, 375 L. |
Vista: De color amarillo dorado con reflejos brillantes, se aprecia mucha densidad con lágrima gruesa y persistente.
Nariz: Presenta aromas varietales de manzana verde y madura, sobre frutas blancas (melocotón y ciruela).
Boca: De entrada dulce que da paso a una potente acidez mantenida y refrescante.
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