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La Fermentación alcohólica se realiza durante 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días con dos remontados diarios.
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| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | asados así como todo tipo de quesos curados., caza, Es un vino ideal para acompañar carnes rojas |
| VARIEDAD DE UVA | Syrah |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437002459260 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16º a 18ºC |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color cereza oscuro con notas violáceas. En nariz es muy limpio, complejo en aromas, con mucha fruta e intensidad. El paladar es suave con mucha elegancia donde los taninos están perfectamente equilibrados con los aromas de fruta madura proporcionando un final largo y aterciopelado.
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