Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | |
| VARIEDAD DE UVA | Albariño |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8420426002006 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 12, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 9 a 11ºC |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Granbazán Ambar 2022
13,50€
Cuidada selección de uvas albariñas procedentes de nuestra finca de Tremoedo, a tan solo 700 metros del mar. Despalillamos y enfriamos la pasta de vendimia por debajo de 10ºC para someterla a una maceración durante 8 horas, extrayendo de este modo toda la estructura y potencial aromático de tan singular uva. La extracción del mosto lágrima se realiza exclusivamente por gravedad, después del milagro de la fermentación, logramos obtener esta referencia, siendo más complejo y glicérico, característica esta que lo distingue.
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Descripción
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma complejo de fruta madura, destacando la fruta de hueso y el membrillo, también presenta notas florales en segundo plano. Equilibrado en boca, suave, muy buen tacto y larga persistencia. Un vino singular, mantiene su buen nivel año tras año.
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