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ELABORACIÓN: 3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.
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| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| VARIEDAD DE UVA | Tempranillo |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8423014150233 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14º |
| FICHA TÉCNICA | http://www.gomezcruzado.com/vinos-de-rioja/familia-gomez-cruzado/crianza/2/es |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Vino de capa media, color rojo cereza. Limpio y brillante. En nariz es eminentemente frutal, cereza, lácteos, especias, vainillas, fino y complejo. En boca es ágil, fácil de beber, pero con buena persistencia y frutosidad.
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