Nota de cata
Visualmente nos encontramos con un malta de color dorado y brillante. Cuando la pasamos por nariz comienzan a aparecen las notas más propias de la madera de ron: notas dulces de melaza, dátiles y fruta tropical muy madura. En la parte posterior comienza a hacerse presente un humo dulce y bien equilibrado.
Posteriormente al pasarlo por boca es el humo el fuego y el humo el que gana protagonismo. Aparecen notas ahumadas y de turba muy variadas y llenas de matices de intensidad. Luego se asoman las notas de ron añejo y madera: caramelo, toffee y fruta madura caramelizada.
El final de este whisky es medio y se debate entre los matices ahumados y las notas oscuras amaderadas y dulces de la barrica.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.