Fonseca LBV Unfiltered 2016
14,95 €
LBV son las siglas de Late Bottled Vintage. LBV se desarrolló como una alternativa al Vintage Port para ocasiones más relajadas e informales.
Como Vintage, LBV es un Oporto de muy alta calidad de un solo año. Sin embargo, a diferencia de Vintage Port, que se embotella después de solo dos años en madera, LBV se embotella después de cuatro a seis años y está listo para beber cuando se embotella. Los vinos utilizados para producir Fonseca LBV se extrajeron de una reserva de algunos de los mejores oportos tintos con cuerpo producidos en la cosecha de 2014, de uvas cultivadas en los viñedos propios de Fonseca y en otras propiedades destacadas de Cima Corgo y Douro Superior.
zonas del Duero.
LBV Unfiltered se envejece en grandes cubas de madera y luego se extrae en una botella sin clarificación ni filtración. El resultado es un vino naturalmente expresivo que no ha sacrificado nada de su profundidad y plenitud de sabor. Late Bottled Vintage se embotella cuando está listo para beber. Este Oporto se beneficia de ser decantado antes de servir, ya que no se filtra al embotellar. Se produjo una cantidad limitada de esta excelente mezcla.
Hay existencias
Nota de cata
Negro violeta oscuro en el centro con un borde estrecho de ladrillo rojo. La primera impresión es de frutos rojos maduros con aromas de frambuesa y fresa. La nariz comienza a abrirse, con inflexiones herbáceas y especiadas emergiendo en la copa. Los aromas de té negro y flor de saúco se fusionan con notas de madera aserrada y pétalos de rosa. Aunque todavía joven e intenso, el vino comienza a mostrar el carácter sutil y matizado que acompaña a la madurez. Redondo y con cuerpo, con una textura aterciopelada, el paladar está respaldado por taninos densos y musculosos. Los ricos sabores de frutas negras persisten en el largo y suculento final. Un LBV maravillosamente equilibrado, con una complejidad frutal que revela su herencia compartida con el gran clásico Fonseca Vintage Ports.
Observaciones
Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | especialmente quesos azules como Stilton o Roquefort. También es delicioso con postres hechos con chocolate o frutos rojos., Fonseca LBV es el final perfecto para cualquier comida. Excelente con quesos totalmente aromatizados |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 5013521101915 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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