Fino Capataz Alvear

19,99

Elaborado a partir de la uva Pedro Ximénez, este vino procede de la solera con más crianza de los finos de la bodega que, a pesar de su edad, todavía mantiene vivo el velo de flor. Está justo en la sutil frontera que separa los finos viejos de los amontillados más jóvenes. Un fino de raza sin encabezado.

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Información adicional

Peso 1.6 kg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, ,

VARIEDAD DE UVA

Pedro Ximénez

PROCEDENCIA

PUNTOS PARKER

PUNTOS PEÑIN

CÓDIGO DE BARRAS

8410487112370

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

15º

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º a 8ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Vista: Dorado, limpio y brillante.
Nariz: Recuerdos de velo de flor, almendra. Nariz intensa, con ligeros toques oxidativos. Algo especiado y salino.
Boca: En boca es pleno, sabroso y ligeramente amargo. Con recuerdos de frutos secos. Final largo, con gran persistencia en retrogusto.

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