Finca Sandoval Signo 2011

16,76

A partir de viñas de más de 40 años a 850 metros de altitud, de otra casta clásica, aunque hoy muy minoritaria, de Manchuela. Con un pequeño aporte de garnacha tintorera.

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SKU: 10306 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

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VARIEDAD DE UVA

Bobal, Syrah

PROCEDENCIA

PUNTOS PARKER

CÓDIGO DE BARRAS

8437003900488

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

14, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

15º a 17ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color cereza picota, intenso, profundo y brillante.En nariz tiene una intensidad elevada en la que destacan los tostados de su crianza hasta que, al ir oxigenándose, aparecen notas afrutadas, una fruta negra bien madura conjugada con deliciosos torrefactos, especiados y apuntes balsámicos. Compleja, robusta y elegante. En boca tiene una entrada potente que se suaviza en su paso siendo a su vez cálido y sedoso. Sorprendente acidez, profunda, definida y refrescante de una marcada tanicidad muy agradable. Final largo y muy persistente.

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