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Despalillado, maceración prefermentativa de 24h. a 10ºC. Fermentación alcohólica a entre 22 y 26ºC durante 10-12 días. Crianza de 11 meses en barrica y un mínimo de 2 años en botella.
Hay existencias
| Peso | 1.55 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Carnes rojas asadas especialmente caza y lechazo. Quesos curados. |
| VARIEDAD DE UVA | Tinta de Toro |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8414318901430 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 15º a 17ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://www.bodegasfarina.com/vinos/mostrar_ficha_vino.php?id=7 |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color rojo granate con mucha capa. En nariz aromas de frutas del bosque maduras, regaliz perfectamente integrados con aromas especiados provenientes del tostado de la madera (pimienta, cacao). En boca es, equilibrado, sedoso y largo en el postgusto.
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