El Rocallís Blanco 2017

36,91

Vino elaborado con variedad Incrocio Manzoni, la adaptación de la uva al terreno rocoso del Garraf ha sido óptima, originando un vino complejo. Un gran blanco, que no se parece a ningún otro.
Uva procedente de cepas viejas de 25-30 años recogida a mano. Fermentado y criado en roble francés durante 4-5 meses sin añadir levaduras seleccionadas y criado en botella durante 24 meses.

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SKU: 11567 Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

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OBSERVACIONES

VARIEDAD DE UVA

Incrocio Manzoni

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8429758241022

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13º

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º a 8ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color dorado brillante.
Aromas a fruta blanca variada y flores de primavera con toques de sal marina.
Sabor profundo, cremoso con frutas suculentas y muy mineral.

Vino Ecológino y Vegano.

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