Dominio de la Vega Aunthentique Brut Nature

9,95

Selección de las parcelas de Macabeo por su frescura (acidez) y potencial aromático. La uva es enfriada a 10ºC para realizar un escurrido neumático, utilizando solamente los mostos flor (60% de rendimiento). Decantación-limpieza por frío sin adición de clarificantes. Fermentación controlada a 16-18ºC durante 15 días.

Hay existencias

SKU: 40206 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, , , , ,

VARIEDAD DE UVA

Macabeo, Xarel-lo

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8436022609006

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

12º

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º C

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color amarillo pajizo pálido de burbuja fina. Aromas a cítricos y a manzana verde con notas persistentes florales y recuerdos a panadería fina y bollería. En boca tiene una entrada seca de buena constitución con un carbónico equilibrado, de final graso y agradable.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Dominio de la Vega Aunthentique Brut Nature”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

7 + 2 =