Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009

Nota de cata

Dom Ruinart 2009 tiene un color dorado intenso realzado con toques de verde almendra.
Aromas bañados por el sol de frutas carnosas y crujientes como un limón italiano madurado por el sol o jugosas y un delicioso albaricoque o una nectarina perfectamente madura del huerto. Floral pero afrutado, con flores blancas. En nariz evoluciona hacia frutas confitadas, pasta de almendras y naranja.
En boca rico y elegante; la delicada acidez se encuentra con la frescura de la fruta para crear una maravillosa sapidez en la boca. Maravillosamente equilibrado, Dom Ruinart 2009 es un vino sabroso y vivaz con un largo y sutil finalizar. Su delicada efervescencia no hace sino realzar su refinada textura.