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CLOS BALTASAR es el resultado de un esmerado trabajo de selección de parcelas de montaña iniciado hace ya 15 años en busca de las mejores condiciones naturales y culturales de nuestra zona, que nos ha permitido descubrir perfiles de viñedo de tipicidad muy marcada y que ponen en valor la historia y el trabajo de los viticultores de Bodegas San Alejandro.
Elaborado con Garnacha Viñas Viejas, le acompañan un pequeño porcentaje de otras variedades como Miguel de Arco, Bobal y Moristel. Macera en depósitos de cemento y envejece durante 18 meses en barricas de roble francés. En nariz es muy delicado y en boca fino y sedoso con una golosidad típica de la Garnacha de Montaña de Calatayud.
Hay existencias
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Arroces de carne, carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, embutidos, Quesos de cabra |
| VARIEDAD DE UVA | Garnacha |
| PROCEDENCIA | |
| PUNTOS PARKER | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8424703501756 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 15º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16º |
| FORMATO | 0, 75 L. |
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