Clarett Pardevalles Rosado 2017

9,10

La uva Prieto Picudo es una variedad única en el mundo y cultivada unicamente en la zona sur de León. Mantiene simultaneamente un alto contenido de azucar, acidez y color/taninos, siendo con toda probabilidad la uva tinta española con una mayor concentracion al mismo tiempo de estos tres componentes criticos.
La uva Albarín Blanco, variedad minoritaria y exclusiva de León y de Asturias, de maduracion temprana y altas graduaciones da lugar a vinos muy aromáticos, untuosos y de notable cuerpo.

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SKU: 30010 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, ,

VARIEDAD DE UVA

Albarín, Prieto Picudo

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437002702106

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

8º a 10ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color rosado afrutado, ligero y elegante. Vendimia mecánica nocturna. Fermentación a baja temperatura en depositos de acero inoxidable. Color rosa pálido con reflejos púrpuras. En nariz se encuentra un aroma elegante a fruta fresca, destacando las notas vegetales y herbáceas del albarin que se ensamblan con los frutos rojos del Prieto Picudo aportando complejidad al conjunto. En boca es fresco, ácido, afrutado, ligero y con un paso en boca sabroso y persistente. Buen equilibrio.

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