Carmi Llopart 2018

12,02

Vendimia manual. 6 horas de maceración pelicular en frío para una óptima extracción. 100% mosto “lágrima”. Fermentación a 15ºC en depósitos inox para preservar el potencial aromático. Parte del cupage ha sido anado en ánforas de cerámica de baja capacidad (150 litros) durante 4 meses, para una micro oxigenación óptima, y una anación de los taninos. Seguidamente embotellado.

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SKU: 30049 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

OBSERVACIONES

VARIEDAD DE UVA

Garnacha, Sumoll

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8425907087831

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

12º

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º a 8ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Se presenta de color rosado vivo e intenso. En nariz, nos muestra las sensaciones de fruta roja cítrica, fresas y cerezas, acompañado de notas balsámicas, y con toques nales anisats. También podemos encontrar las notas de tierra húmeda, debido al reposo en las ánforas. En boca se presenta directo, con buena acidez y donde las notas de fruta roja son sinceras. Matices de pomelo y recuerdos anisats que se situan al nal del camino.Final de boca fresco y amable.

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