19,95€
Fresco, vibrante, potente y elegante, así es nuestro otro capricho: el de Sousón. Un singular vino monovarietal que nace de nuestras mejores parcelas para expresar toda la personalidad de una variedad que reclama protagonismo.
Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días.
Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Hay existencias
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | |
| VARIEDAD DE UVA | Sousón |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437001875849 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16º a 17ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://pontedaboga.es/wp-content/uploads/2020/10/CaprichoSouson-2018-ficha.pdf |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color oscuro y vivo con tonalidad azulada.
Boca: Arándanos, Pimienta fresca, Mina de lápiz.
Aroma intenso, con notas de arándano, mina de lápiz, pimienta fresca, cacao y cedro.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.