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Bruto 2014 es un vino tinto del proyecto en conjunto de Imanol Arias, Juan Gil y el creativo murciano Jorge Martínez.
Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura máxima de 25ºC. Una vez finaliza la fermentación alcohólica se pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la fermentación maloláctica.
Crianza de entre 20 y 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Hay existencias
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Arroces mediterráneos, Pollo asado al eneldo y Tartar de atún. |
| VARIEDAD DE UVA | Monastrell |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437012278493 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 15, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 14º a 16ºC |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Vista: Color rojo picota intenso con reflejos granate y de capa alta.
Nariz: Contundente, con notas de fruta negra madura y notas torrefactas y de chocolate.
Boca: Envolvente, con notas licorosas y un posgusto largo y equilibrado.
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