Bermejo Diego Seco 2019

15,60

Los viñedos de la isla de Lanzarote están plantados en hoyos, en ocasiones de hasta 4m de profundidad, excavados en la porosa arena volcánica conocida como picón. Las plantas crecen en ellos tratando de conservar toda la humedad posible para la vida de la planta, de forma rastrera, en un suelo donde la filoxera no puede vivir y con rendimientos muy bajos. Vinificación y Crianza: la uva Diego se trata con especial cuidado ya que su gruesa piel puede aportar aromas herbáceos al vino. Fermentación en tina de acero inoxidable a baja temperatura, para extraer el potencial aromático del vino.

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SKU: 20343 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, ,

OBSERVACIONES

VARIEDAD DE UVA

Diego

PROCEDENCIA

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13º

TEMPERATURA DE SERVICIO

7º a 10ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Abundantes notas de jazmín, anís y hierba. Carnoso, glicérico y con frescura.

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