Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2023
7,95 €
Aura Verdejo Vendimia Nocturna es un vino 100% Verdejo, elaborado con una selección de viñedos propios de 15 años ubicados en las proximidades de La Seca y Rueda (Valladolid). La crianza se realiza sobre lías finas, para ganar complejidad y volumen en boca.
Debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer, durante las horas previas a la vendimia. Una labor que se realiza por la noche, para preservar los aromas y el color de las uva, que en este vino se simboliza con la imagen de un búho, el ave trasnochadora por excelencia.
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Nota de cata
Color: Amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz: Notas a cítricos, boj, y los típicos tonos minerales de la variedad Verdejo así como anisados y balsámicos.
Boca: Complejo y estructurado, tiene un retrogusto potente y persistente.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Carnes blancas, Combina con mariscos y pescados crudos, Cremas, escabechados y quesos frescos., foies |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8413472000324 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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