Áster Finca el Otero 2014
36,95 €
Áster Finca el Otero es un vino tinto que representa el clasicismo de la Ribera del Duero. Una parcela única. Elaborado con tinta del país (100%) de la Finca El Otero, viñedo plantado hace más de 70 años. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Un Ribera potente y elegante.
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Nota de cata
Color cereza picota intenso, de capa alta y ribete granate limpio.
En nariz destaca por su compleja intensidad, con frutos maduros, zarzamora y grosella, notas especiadas a hoja de tabaco, pimienta blanca, nuez moscada y regaliz. Recuerdos minerales que dan paso a maderas finas, cedro, moca y granos de café con un fondo de sotobosque.
En boca es amplio, sabroso y muy gastronómico, donde la entrada es suave y elegante con un centro carnoso y un retrogusto amable y equilibrado, donde vuelven los recuerdos especiados y balsámicos.
Se trata de un vino en un momento óptimo de consumo y, además, con gran capacidad de guarda y disfrute en el tiempo.
Observaciones
Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | asados de cordero y cochinillo y quesos curados típicos de la zona., Carnes rojas, Ensalza platos variados como verduras asadas |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | https://www.bodegasaster.com/vinos/aster-finca-el-otero/ |
| FORMATO |
Valoraciones
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