Amarula

11,14

Hecho desde el delicioso fruto de marula de África Subecuatorial, el licor de marula se destila y envejece en roble francés por dos años. Entonces se mezcla con nuestra crema aterciopelada para crear el sabor suave de Amarula – se puede saborear con hielo, preferiblemente con una vista.
En las llanuras bien abiertas de África crece un árbol no cultivado por el hombre. El árbol de marula, o ‘Sclerocarya Birrea’, solo crece en un área en todo el planeta – las regiones calientes y libres de heladas de África subecuatorial. Él mantiene una posición de importancia tanto en el reino animal y en los rituales y legendas humanas, y es desde el fruto de este árbol místico nace el Licor de Amarula.
Una vez que el fruto de marula fue recogido, los huesos son removidos y la pulpa es separada de la piel antes que se fermente bajo condiciones similares a la vinificación. Tras la fermentación, el vino de marula se destila, primero en columnas de destilación y después en alambiques de caldera de cobre.

LA FABRICACIÓN DE AMARULA: Una vez que el fruto de Marula fue madurado perfectamente por el sol, recogemos cada uno manualmente, con cuidado. Primero, se retira el carozo del fruto, se tritura la pulpa y la fermenta. Después de la fermentación, se destila el ‘vino’ de Marula y lo envejece en barricas francesas de roble por al menos dos años, durante el cual las propiedades de especias maderadas de vainilla y tostada son naturalmente transmitidas. Después, se infunde nata de leche para darle a Amarula su textura aterciopelada y rica. Sólo entonces embotellamos este pedacito de África. Amarula se sirve con hielo y preferiblemente, con una vista.

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SKU: 57624 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

6001495062577

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

17º

TEMPERATURA DE SERVICIO

5º a 25ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 70 L.

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