Alta Alella Pansa Blanca 2020

11,59

Vino blanco procedente de agricultura ecológica, elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel·lo). Las uvas se vendimian en perfecto estado sanitario y se seleccionan cuidadosamente a fin de poder hacer una corta maceración pelicular a muy baja temperatura y obtener una buena extracción de los aromas. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

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SKU: 20630 Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Pansa Blanca

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437005077409

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

11, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

7º a 9ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad media debido a las características de la añada. Predominan los aromas florales, de frutas blancas (pera y manzana ) con un trasfondo de almendras verdes, hinojo y limón maduro.
Boca: Entrada voluminosa y amable, con un paso en boca fresco recordando los aromas de fruta blanca madura con un punto salino; buena acidez y post gusto persistente.

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