Alma de Valdeguerra Semidulce 2020

5,52

La excelente calidad de la uva y un adecuado seguimiento de la elaboración son fundamentales para obtener uno de nuestros vinos más icónicos. El mosto realiza la fermentación alcohólica bajo un control de temperatura que nos ayuda a conservar los aromas varietales.
Antes de que finalice, realizamos una parada natural de la fermentación, lo que nos permite conservar cierta cantidad de azúcar residual de la uva, además del carbónico generado por las propias levaduras durante el proceso.

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SKU: 20526 Categoría:

Información adicional

Peso 1.4 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

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VARIEDAD DE UVA

Malvar

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8426220000064

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

10º

TEMPERATURA DE SERVICIO

4º a 5ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Es un vino de color amarillo pálido, con ligeros reflejos verdosos característicos de la variedad Malvar.
De elevada intensidad aromática, es además fresco y afrutado; recuerda a plátano y manzana madura, e incluso a miel.
En boca tiene un dulzor elegante, bien equilibrado con la frescura que le aporta una buena acidez y el carbónico residual.

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