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vinosbaco

Gran Colegiata Crianza Roble Francés 2012

Calificación: Sin calificación
10,55 €
Denominación de origen: Toro
Categoría: Crianza

Formato: 0,75 L.

Grado alcohol: 13.5%%

Temperatura de servicio: 15º a 17ºC

Descripción Estricta selección de uvas en el viñedo con un punto óptimo de maduración. Estrujado medio con maceración larga. Fermentación a 25 - 28ºC en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en madera. 11 meses en barricas francesas nuevas.

Nota de cataColor rojo cereza con mucha capa. En nariz aromas especiados y tostados perfectamente integrados con los aromas de frutas rojas maduras procedentes de la uva. En boca es redondo, equilibrado, sedoso y largo en el posthurto.

MaridajeCarnes rojas asadas especialmente caza y lechazo. Quesos curados.

ObservacionesNo disponible

VariedadesTinta de Toro

ProcedenciaEspaña

Puntos ParkerNo disponible
Puntos PeñinNo disponible

Código de barras8414318901430

FabricanteBodegas Fariña

Ficha Técnicahttp://www.bodegasfarina.com/vinos/mostrar_ficha_vino.php?id=7

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