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vinosbaco

Viuda Negra Villahuercos 2013

Calificación: Sin calificación
16,58 €
Denominación de origen: Rioja
Categoría: Blancos

Formato: 0,75 L.

Grado alcohol: 13.5%%

Temperatura de servicio: 10º a 12ºC

Descripción Fermentación del mosto yema durante unos 19 días aproximadamente en depósitos de acero inoxidable. Crianza post-fermentativa durante 4 meses, mantenimiento con lías finas para dotarlo de volumen.

Nota de cataPresenta un color amarillo pajizo brillante con irisaciones doradas. Intensos aromas varietales: frutas tropicales, destacando plátano, piña y melón. En boca la entrada es amable, carácter voluminoso, envolvente y glicérico; agradable acidez que intensifica su frescura. En retronasal vuelven los aromas tropicales.

MaridajeEl maridaje es perfecto con aperitivos y entrantes a base de marisco y pescado, por ejemplo carpaccio de bacalao, ostras, boquerones marinados, arroz con carabineros, ensalada de cigala, etc.

ObservacionesNo disponible

VariedadesTempranillo

ProcedenciaEspaña

Puntos ParkerNo disponible
Puntos PeñinNo disponible

Código de barrasNo disponible

FabricanteJavier San Pedro Ortega

Ficha TécnicaNo disponible

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